Wirtschaftstruktur
Die Landwirtschaft bestimmt nur mehr einen geringen Prozentsatz der hornsteiner Wirtschaftsstruktur. Es wird v.a. Ackerbau und Waldwirtschaft betreiben. Rückläufig sind die Weinwirtschaft und die Viehzucht (Schweinemast). Der Obstbau wird nur in abnehmendem Ausmaß betreiben. Nennenswert ist allein die Ernte von Marillen. Andere Obstsorten wie (Weingarten-)Pfirsiche, Äpfel und Zwetschken und Nüsse werden immer weniger gepflanzt.
Wirtschaftsbestimmend für die Gemeinde sind derzeit die Gewerbe- und Handelsbetriebe im Ortszentrum und die Industriebetriebe am Ortrand.